Destilado de Higo
El producto principal: un destilado premium inspirado en el chimbango tradicional y en la cultura agrícola del valle.
Los destilados de higo ya existen en mercados gourmet internacionales como Grecia, Italia y Túnez, lo que demuestra que hay un nicho para este tipo de bebidas artesanales.
Chimbango Artesanal
Versión tradicional embotellada.
Destilado de Uva
Es una categoría muy amplia de bebidas alcohólicas obtenidas mediante la destilación del vino, del mosto fermentado o de subproductos de la uva. Dependiendo del país, el método y la tradición, puede dar origen a bebidas muy distintas.
Vino de Uva
Es una bebida alcohólica obtenida mediante la fermentación natural del jugo de la uva. Durante este proceso, las levaduras transforman los azúcares de la fruta en alcohol, aromas y compuestos que dan identidad al vino.